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8月26日にcoffee+を開催します!

8月26日(日)にcoffee+(コーヒープラス)を開催します!
今回はコーヒーとアウトドアを楽しむことに。
生豆を焙煎する。固形燃料でご飯を炊く。
手間のかかること。ちょっとワイルド。一緒にトライしませんか?

日時:8月26日(日)11:00〜15:00
会場:cotori(士別市東11条2丁目3208-63)

【ハルニレ カフェ】
旭川の文化と芸術の通り7条緑道に面したカフェです。
当日は、ハルニレ特製「お豆腐と大豆のキーマカレー」と、
オリジナルのハルニレブレンドで作った「コーヒーゼリー」を
ご用意します。

【加工室tabita(タビタ)】
秩父別町に店舗を構えるタビタ。そのお隣、北竜町産もち米「風の子もち」を
水のみで搗いた昔ながらのお餅です。
他にも、地元産の黒千石大豆を使いその日の朝に作る大福が人気です。
コーヒーと共に、素材そのものの味をお楽しみ下さい。

 

【プロダクトアート工房ミチヒト】
アウトドア素材や帆布によるオリジナルバッグの製造販売。
アウトドアコーヒー道具、ノンカフェイン大豆コーヒーの販売もしています。
〈当日のラインナップ〉
  • アウトドア系バッグ
  • 緑道帆布(バッグ&サコッシュ)
  • アウトドア用品
  • 大豆コーヒー(テイクアウト&豆の販売)
【nido】
自家焙煎のコーヒーと東ヨーロッパのヴィンテージ雑貨のお店です。
<ワークショップ>

『メスティンでご飯を炊こう!』

スウェーデンの飯盒(はんごう)メスティンでご飯を炊きます。

1名または1組に1つのメスティンで挑戦です。
アウトドアの炊飯が、これ一つで簡単に!
炊きたてご飯にハルニレカフェさんのカレーをかけて実食します。
講師:ミチヒト
開始時間:11時15分(所要時間45分位)
場所:cotoriガレージ
参加料:2,500円(米1合とカレー代を含む)
※要予約・先着3名または3組

『コーヒー講座(焙煎編)』

コーヒーの生豆を手網焙煎します。

焙煎したコーヒー豆はそのままお持ち帰りいただきます。

講師:nido
受講料:2,000円
定員:各回3名
時間:11:30〜、12:30〜、13:30〜

お申込みはcotoriまで
tel 090-8271-3129  /mail  info@cotori-cafe.com
ご予約、お待ちしております!
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